عسل شیرتیزه(فرفیون)
عسل شیرتیزه که با نام عسل شکر تیغ نیز شناخته میشود، از شهد گلهای گیاه شیرتیزه (خار مغیلان) تهیه شده و در طب سنتی به عنوان یک محصول ارزشمند برای بهبود بسیاری از مشکلات جسمی و روانی مورد استفاده قرار میگیرد. این عسل به دلیل خواص بینظیر خود برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی، گوارش، کاهش التهاب و تقویت حافظه بسیار مؤثر است. در این مطلب به خواص، فواید، نحوه مصرف و نکات مهم دربارهی این عسل پرداخته شده است.
عسل شیرتیزه(فرفیون)
عسل شیرتیزه که با نام عسل شکر تیغ نیز شناخته میشود، از شهد گلهای گیاه شیرتیزه (خار مغیلان) تهیه شده و در طب سنتی به عنوان یک محصول ارزشمند برای بهبود بسیاری از مشکلات جسمی و روانی مورد استفاده قرار میگیرد. این عسل به دلیل خواص بینظیر خود برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی، گوارش، کاهش التهاب و تقویت حافظه بسیار مؤثر است. در این مطلب به خواص، فواید، نحوه مصرف و نکات مهم دربارهی این عسل پرداخته شده است.
خواص عسل شیرتیزه
تقویت سیستم ایمنی بدن عسل شیرتیزه غنی از آنتیاکسیدانها و ویتامینهاست که به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند. این آنتیاکسیدانها با مقابله با رادیکالهای آزاد، از سلولها در برابر آسیبهای استرس اکسیداتیو محافظت کرده و مقاومت بدن را در برابر بیماریها افزایش میدهند.
کاهش التهاب خاصیت ضد التهابی عسل شیرتیزه میتواند به کاهش التهابهای بدن و جلوگیری از بیماریهای التهابی مثل آرتروز، بیماریهای قلبی و حتی سرطان کمک کند. مصرف منظم آن به کاهش دردهای مفصلی و عضلانی نیز یاری میرساند.
بهبود عملکرد گوارش آنزیمها و پروبیوتیکهای طبیعی موجود در عسل شیرتیزه به بهبود عملکرد گوارش کمک میکنند. این عسل برای مشکلاتی نظیر یبوست و اسهال مفید بوده و با تقویت باکتریهای مفید روده، هضم غذا را تسهیل میکند.
تقویت حافظه و عملکرد شناختی آنتیاکسیدانها و فلاونوئیدهای موجود در عسل شیرتیزه به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک میکنند. این خواص باعث افزایش تمرکز و تقویت حافظه بلندمدت شده و برای افرادی که نیاز به افزایش تمرکز دارند، بسیار مناسب است.
کاهش استرس و اضطراب عسل شیرتیزه با اثرات آرامشبخش خود به کاهش استرس و اضطراب کمک میکند و به بهبود حالت روحی و کاهش تنشهای روانی منجر میشود، که میتواند کیفیت زندگی را در بلندمدت ارتقا دهد.
بهبود کیفیت خواب مواد معدنی موجود در این عسل به آرامش عضلات کمک کرده و کیفیت خواب را بهبود میبخشند. مصرف این عسل قبل از خواب میتواند به بهبود مشکلات بیخوابی و ایجاد آرامش برای خواب بهتر کمک کند.
ضد سرفه و سرماخوردگی خاصیت ضد میکروبی عسل شیرتیزه در کاهش سرفه، گلودرد و سرماخوردگی مؤثر است. مصرف آن در زمان بیماریهای تنفسی میتواند روند بهبودی را تسریع کند و سیستم تنفسی را تقویت کند.
تقویت سلامت پوست و مو ویتامینها و آنتیاکسیدانهای عسل شیرتیزه به تغذیه پوست و مو کمک کرده و با کاهش خشکی و التهاب، ظاهر پوست و مو را بهبود بخشیده و درخشندگی طبیعی به آنها میدهد.
سمزدایی و پاکسازی کبد عسل شیرتیزه به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، به سمزدایی بدن و پاکسازی کبد کمک کرده و در طولانیمدت به تقویت عملکرد کلی بدن میانجامد.
بهبود سلامت قلب و عروق پتاسیم و منیزیم موجود در این عسل به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کرده و فشار خون را تنظیم میکنند. مصرف منظم آن میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش دهد.
کاهش کلسترول خون عسل شیرتیزه با داشتن اسیدهای چرب امگا ۳ به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) در بدن کمک کرده و در بهبود سلامت قلب و عروق مؤثر است.
خواص ضد سرطان برخی از تحقیقات نشان دادهاند که خواص آنتیاکسیدانی عسل شیرتیزه ممکن است در پیشگیری از سرطان و کاهش سرعت رشد سلولهای سرطانی مفید باشد.
نحوه مصرف عسل شیرتیزه
بهصورت خام: بهترین راه مصرف عسل شیرتیزه به صورت خام است تا خواص آن بهطور کامل حفظ شود.
مخلوط با آب یا شیر گرم: ترکیب آن با آب یا شیر گرم، یک نوشیدنی مغذی و انرژیبخش را ایجاد میکند.
ترکیب با ماست یا مواد غذایی دیگر: میتوانید عسل شیرتیزه را با ماست، غلات یا صبحانه مصرف کنید.
مصرف بهصورت چای گیاهی: اضافه کردن آن به چایهای گیاهی میتواند طعم و خواص آن را تقویت کند.
میزان مصرف توصیهشده
اطفال: 1 تا 2 قاشق چایخوری در روز.
بزرگسالان: 1 تا 2 قاشق غذاخوری در روز.
نکات مهم در مصرف عسل شیرتیزه
آلرژی: اگر به محصولات زنبور عسل حساسیت دارید، بهتر است قبل از مصرف عسل شیرتیزه با پزشک مشورت کنید.
زنان باردار و شیرده: برای مصرف این عسل در دوران بارداری و شیردهی، بهتر است با پزشک مشورت کنید.
تداخل با داروها: اگر داروی خاصی مصرف میکنید، پیش از مصرف عسل شیرتیزه حتماً با پزشک مشورت نمایید.
نتیجهگیری
عسل شیرتیزه به دلیل خواص گسترده و فواید بیشمار، یک محصول طبیعی ارزشمند است که در تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، کاهش التهاب و افزایش سلامت کلی بدن مؤثر است. با رعایت میزان مصرف و نکات مهم، میتوانید از فواید این عسل بهرهمند شده و به بهبود سلامت بدن خود کمک کنید.
نقد خود را اضافه کنید
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی با * علامتگذاری شدهاند.